Le quattro sale convegni di questo 4 stelle sono dotate di aria condizionata e illuminate dalla luce del sole, e sono state predisposte per adattarsi a diverse capienze e scopi.

La Sala Sunset misura 300 m², è la più capiente, e con le tre disposizioni possibili dei posti a sedere può accogliere un massimo di 200 delegati: ad anfiteatro contiene 200 persone, a classe 150 e a ferro di cavallo 60. Si possono tenere qui anche banchetti e cocktail per un massimo di 180-200 persone.

La Sala Oceano misura 50 m² e si può organizzare ad anfiteatro, a classe o a ferro di cavallo con capienza da 24 a 70 persone. La Sala Delfim contiene fino a 40 partecipanti e si può adattare anch’essa come le altre, e tuttavia è più piccola. La Sala Delfim può accogliere 40 persone ad anfiteatro, 16 a classe e 20 a ferro di cavallo, e misura 37,501 m².

La Sala Blue Lagoon è la più piccola dell’albergo e ha una capacità massima di 30 persone se i posti sono sistemati ad anfiteatro, 12 a classe e 15 a ferro di cavallo. La sua superficie totale è di 24,40 m² .

E per rendere l’evento un’esperienza di alto livello per tutti i partecipanti, il Pestana Delfim metterà a disposizione tutte le attrezzature necessarie ed organizzerà pacchetti per gli ospiti che fossero interessati a questi servizi.